quarta-feira, 18 de novembro de 2009

ÚLTIMO EVENTO DO KANEDA-SAN PARA MAYLA


sakura dashi niguiri, dashi niguiri, dashifungimaki ,
skin niguiri, pucca e os uramaki filadélfia.











shiromi sashimi e shiromi maki.













shrimp and avocado filadélfia uramaki.
(com deliciosas e vistosas cebolinhas)













sakura dashi niguiri, dashi niguiri, dashifungimaki ,
skin niguiri














filadélfia uramaki e shiromi maki














kanimaki e vegetariano







quarta-feira, 2 de setembro de 2009

Cardápio

Sashimi – peixe cru em fatias

Sashimi Akira#1 18 unidades ......................................... R$ 25,00
6 atum / 6 salmão / 6 peixe branco


Sashimi Akira#2 24 unidades ............................... R$ 35,00
6 atum / 6 salmão / 6 peixe branco / 4 polvo / 2 kanimaki


Sashimi Kaneda-san 40 unidades ............................... R$ 50,00
10 atum / 10 salmão / 10 peixe branco / 5 polvo / 3 kanimaki / 2 camarão


Sushi - rolinhos de alga e arroz com recheios variados

Sushi Akira#1 11 unidades ...................................... R$ 20,00
2 shiromi (niguiri de peixe branco) / 3 kappamaki (hosomaki de pepino) / 3 filadélfia

(uramaki de salmão com cream cheese) / 3 california (hosomaki de manga, pepino e kanikama)

Sushi Akira#2 18 unidades ..................................... R$ 30,00
3 shake (niguiri de salmão) / 3 shiromi (niguiri de peixe branco) / 3 kappamaki (hosomaki de pepino)

/ 3 filadelfia (uramaki de salmão com cream cheese - sushi invertido) / 3 california
(uramaki de manga, pepino e Kanikama e cenoura - sushi invertido) / 3 kanikama maki (hosomaki de
kanikama, pepino e cenoura)

Sushi Akira#3 28 unidades ................................. R$ 40,00
1 ebi (niguiri de camarão) / 1 tako (niguiri de polvo) / 4 shake (niguiri de salmão) / 4 shiromi

(niguiri de peixe branco) / 2 dashimaki (hosomaki de omelete doce) / 4 filadelfia
(uramaki de salmão com cream cheese - sushi invertido) / 4 california (uramaki de manga,
pepino e kanikama e cenoura - sushi invertido) / 4 special kanimaki
(hosomaki de kanikama, pepino e cenoura) / 4 tekkamaki (hosomaki de filé atum)

Sushi Kaneda-san 48 unidades .................................... R$ 70,00
2 ebi (niguiri de camarão) / 2 tako (niguiri de polvo) / 4 shake (niguiri de salmão) / 4 shiromi

(niguiri de peixe branco) / 2 dashimaki (hosomaki de omelete doce) / 4 skin (niguiri de pele de salmão)
/ 4 maki (niguiri de kanikama) / 4 filadelfia (uramaki de salmão com cream cheese - sushi invertido)
/ 4 california (uramaki de manga, pepino e kanikama e cenoura - sushi invertido) /
4 special tekkamaki (uramaki de atum com cobertura de furikaki - sushi invertido) /
4 special kanimaki (hosomaki de kanikama, pepino e cenoura) / 4 tekkamaki (hosomaki de filé de atum) /
3 kinkan shakemaki (hosomaki de salmão com geléia de kinkan)
/ 3 chokomaki (hosomaki de nutella com morango)

Combinados de Sushi e Sashimi

Combo Akira 36 unidades ........................................... R$ 45,00
Sashimi { 4 atum , 4 peixe branco, 4 salmão } Sushi {2 califolnia uramaki, 3 filadelfia uramaki,

3 kanikama maki, 4 shakemaki, 4 shiromi maki, 2 dashimaki, 6 niguiris variados.

Combo Kaneda-san 76 unidades ................................... R$ 85,00
Sashimi {6 atum , 6 peixe branco, 6 salmão, 6 polvo} Sushi {8 califolnia uramaki, 8 filadelfia uramaki,

8 kanikama maki, 4 shakemaki, 4 dashimaki, 3 shiromi maki, 3 tekkamaki, 4 chokomaki,
2 kinkan shakemaki, 8 niguiris variados.

Combo Kaneda’s bike 106 unidades ...................... R$ 115,00
Sashimi {10 atum , 10 peixe branco, 10 salmão, 10 polvo} Sushi {8 califolnia uramaki,

8 filadelfia uramaki, 8 special kanimaki, 8 shakemaki, 8 shiromi maki, 4 tekkamaki,
4 dashimaki, 4 chokomaki, 4 kinkan shakemaki, 10 niguiris variados}

Temaki – cones de alga e arroz com diversos recheios

Smoked Salmon ‘n Avocado Temaki .unidade................. R$ 4,00
salmão defumado, abacate e pepino

Akira Temaki .unidade.......................................... R$ 4,00
camarão pistola, filé de atum e pepino

Kaneda-san Temaki .unidade........................................ R$ 4,00
sabores dos sushis kaneda-san: ebi (camarão), tako (polvo), shake (salmão),shiromi (peixe branco),

tekka (atum), special kanikama (kani, cenoura e pepino), california (manga, pepino, kanikama e cenoura),
filadelfia (salmão e cream cheese)

Hot Sushi - sushi empanado em massa de tempura e frito*

Hot California 08 unidades ................................ R$ 16,00
hosomaki frito de manga, salmão e cream cheese / também pode ser preparado com morango, kiwi ou abacaxi

Hot Filadelfia 08 unidades ................................ R$ 16,00
hosomaki frito de salmão e cream cheese

Atendemos somente encomendas.
Faça sua festa, evento ou até mesmo aquele jantar especial em sua casa, com requinte e o sabor único da culinária oriental japonesa.
Todos os pratos são acompanhados de gari (gengibre), shoyo (molho de soja) e wasabi (raíz forte).

Kaneda-san sushi e sashimi... como fazer sua encomenda?
Academia Bennefit -
Av. Ver. Toaldo Tulio, 485 – SS – Santa Felicidade
ou ligue 3085-3035/3093-0860 e reserve sua amostra gratis
*Servido somente em festa oriental. Consulte nossos preços.